Supply chain
Ons fruit komt rechtstreeks van onze partner telers op wereldwijde schaal. Een efficiënte toeleveringsketen is essentieel voor ons en onze klanten.
Supply chain
Ons fruit komt rechtstreeks van onze partner telers op wereldwijde schaal. Een efficiënte toeleveringsketen is essentieel voor ons en onze klanten.
1: Teler
Ons fruit komt rechtstreeks van onze partner telers op wereldwijde schaal, met name uit Zuid-Amerika en Afrika. Ze worden zorgvuldig geselecteerd op basis van meerdere factoren zoals duurzaamheid, waterbeheer en certificeringen zoals Global Gap, SMETA en Rainforest Alliance.
2: Verpakken
Na de oogst wordt het fruit naar het pakhuis gebracht voor sortering en verpakking. Meerdere tests worden uitgevoerd op basis van factoren zoals kwaliteit, droge stof, oliegehalte, brix en residuen. Na het sorteren wordt het fruit op basis van grootte verpakt met behulp van duurzame verpakkingsmaterialen.
3: Container
Na het terugkoelen van het fruit tot een bepaalde temperatuur, wordt het in een koelcontainer geladen bij het verpakhuis in het land van herkomst en ondergaat het nog enkele laatste controles voor de reis naar de bestemming. De container wordt vervolgens per vrachtwagen naar de haven vervoerd.
4: Container schip
Grote koelschepen transporteren ons fruit van het land van herkomst naar de havens van Rotterdam, Vlissingen of Antwerpen. Vanuit Zuid-Amerika kan dit gemiddeld 2 tot 3 weken duren, en vanuit Afrika doorgaans 3 tot 4 weken. Door de juiste temperatuur instellingen en gecontroleerde atmosfeer wordt de levensduur verlengd en behoudt het fruit zijn kwaliteit.
5: koelOPslag
Na de aankomst van de container in de haven, wordt deze per vrachtwagen naar ons magazijn vervoerd. Het magazijn is uitgerust met diverse certificeringen, zoals BRC, IFS en GG COC.
Bij aankomst worden meerdere controles uitgevoerd door een onafhankelijke partij, waaronder beoordelingen van kwaliteit, oliegehalte, droge stof/brix en residuen. Op deze manier kunnen we voortreffelijkheid in kwaliteit en smaak garanderen.
Daarna krijgt het fruit een op maat gemaakte behandeling, afhankelijk van de wensen van de klant, zoals rijping* en verpakking.
*Avocado Rijpingsproces: het rijpingsprogramma wordt bepaald door de rijpheid bij aankomst en het droge stofgehalte. Door gedurende 2-5 dagen een temperatuurprogramma toe te passen, in combinatie met de toepassing van ethyleen, rijpen avocado's naar de ideale fase. Vervolgens zorgt mechanische sortering op basis van infraroodtechnologie ervoor dat de kwaliteit en rijpheid gegarandeerd zijn.
6: Klant
Samen met onze transportpartners kunnen we het fruit op het gewenste tijdstip en op de gewenste locatie leveren. We leveren aan (online) retailers, groothandels, foodservice, horeca en restaurants.
1: Teler
Ons fruit komt rechtstreeks van onze partner telers op wereldwijde schaal, met name uit Zuid-Amerika en Afrika. Ze worden zorgvuldig geselecteerd op basis van meerdere factoren zoals duurzaamheid, waterbeheer en certificeringen zoals Global Gap, SMETA en Rainforest Alliance.
2: Verpakken
Na de oogst wordt het fruit naar het pakhuis gebracht voor sortering en verpakking. Meerdere tests worden uitgevoerd op basis van factoren zoals kwaliteit, droge stof, oliegehalte, brix en residuen. Na het sorteren wordt het fruit op basis van grootte verpakt met behulp van duurzame verpakkingsmaterialen.
3: Container
Na het terugkoelen van het fruit tot een bepaalde temperatuur, wordt het in een koelcontainer geladen bij het verpakhuis in het land van herkomst en ondergaat het nog enkele laatste controles voor de reis naar de bestemming. De container wordt vervolgens per vrachtwagen naar de haven vervoerd.
4: Container schip
Grote koelschepen transporteren ons fruit van het land van herkomst naar de havens van Rotterdam, Vlissingen of Antwerpen. Vanuit Zuid-Amerika kan dit gemiddeld 2 tot 3 weken duren, en vanuit Afrika doorgaans 3 tot 4 weken. Door de juiste temperatuur instellingen en gecontroleerde atmosfeer wordt de levensduur verlengd en behoudt het fruit zijn kwaliteit.
5: Koelopslag
Na de aankomst van de container in de haven, wordt deze per vrachtwagen naar ons magazijn vervoerd. Het magazijn is uitgerust met diverse certificeringen, zoals BRC, IFS en GG COC.
Bij aankomst worden meerdere controles uitgevoerd door een onafhankelijke partij, waaronder beoordelingen van kwaliteit, oliegehalte, droge stof/brix en residuen. Op deze manier kunnen we voortreffelijkheid in kwaliteit en smaak garanderen.
Daarna krijgt het fruit een op maat gemaakte behandeling, afhankelijk van de wensen van de klant, zoals rijping* en verpakking.
*Avocado Rijpingsproces: het rijpingsprogramma wordt bepaald door de rijpheid bij aankomst en het droge stofgehalte. Door gedurende 2-5 dagen een temperatuurprogramma toe te passen, in combinatie met de toepassing van ethyleen, rijpen avocado's naar de ideale fase. Vervolgens zorgt mechanische sortering op basis van infraroodtechnologie ervoor dat de kwaliteit en rijpheid gegarandeerd zijn.
6: Klant
Samen met onze transportpartners kunnen we het fruit op het gewenste tijdstip en op de gewenste locatie leveren. We leveren aan (online) retailers, groothandels, foodservice, horeca en restaurants.
Neem contact met ons op!
info@exoticals.eu
Telefoon / Whatsapp
+ 31 6 11 60 60 67
Kantooradres
Hogeweg 37 – Zaltbommel – Nederland
Opslaglocatie
ABC Westland 210 – Poeldijk – Nederland
Socials
Stuur ons een bericht
Neem Contact met ons op!
info@exoticals.eu
Telefoon / Whatsapp
+ 31 6 11 60 60 67
Kantooradres
Hogeweg 37 – Zaltbommel – Nederland
Opslaglocatie
ABC Westland 210 – Poeldijk – Nederland
